U Tavankutu održana „Izložba tradicionalnog kruva somuna“

BKC "Tavankut"

U Tavankutu održana
„Izložba tradicionalnog kruva somuna“

Petak, 05.08.2016. 14:15

U petak, 29. jula, u Bunjevačkom kulturnom centru „Tavankut“ po drugi put je održana „Izložba tradicionalnog kruva somuna“. Bila je to prilika da prisutni vide kako su vridne ruke napravile somune, da vide zanimljiv dokumentarni film o pečenju kruva, al i da sve to i probaju. Naime, domaćini su za sve pripravili glavno ilo i deserte, kruv s mašćom i kruv s pekmezom.

k22

Prija neg što je gostima pažnja usmirena ka dokumentarnom filmu prisutne su pozdravile Milica Iršević, pridsidnica BKC „Tavankut“ i dr Suzana Kujundžić Ostojić, pridsidnica Nacionalnog savita bunjevačke nacionalne manjine. Dr Kujundžić Ostojić je pofalila napore BKC „Tavankut“ da se sačuva tradicija pečenja somuna, al i da se dici prinese znanje o značaju kruva za Bunjevce, te je najavila da će najlipši somun s tavankutske izložbe imat počasno misto na centralnoj proslavi ovogodišnje „Dužijance“.

Put od zrna žita do kruva potanko je objasnio Šime Stanković, jedan od inicijatora ove izložbe, prid kamerom Radoljuba Miloradovića.

Stanković je, inače, i svečano otvorio izložbu čiji je autor bila Mirjana Savanov. Ona je istakla da se na astalu mož vidit kruv iz Subotice, Bajmoka, Male Bosne, Đurđina, Ljutova, Verušića, Gornjeg i Donjeg Tavankut, Marinkić i Zlatnog kraja, Dikanovca...

N.S.

VIDEO PRILOG BUNJEVAČKOG MEDIA CENTRA